Eine Entscheidungsstütze für Ernährungsfachkräfte: Der G-NCP
Was ist der G-NCP und was ist sein Ziel? Nachdem 2003 der „Nutrition Care Process“ in den USA und 2006 der diätologische Prozess in Österreich eingeführt wurde, gab es erstmals…
Warum Diätassistentinnen nicht Diätassistentinnen heißen sollten
Wem assistieren Diätassistentinnen eigentlich? Und sind die nur dazu da, um mir eine Diät zum Abnehmen zu empfehlen? In der Berufsbezeichnung stecken zwei Wörter, die nicht wirklich abbilden, mit wem…